دانه قهوه / پودر کلمبیا تامسیس

توضیحات

کلمبیا با تولید 12 درصد کل قهوه جهان سومین تولیدکننده بزرگ قهوه جهان بعد از برزیل و ویتنام است. این قهوه  یکی از مرغوب‌ترین قهوه‌های عربیکا در دنیا محسوب می‌شود.

اولین بار در قرت 16 میلادی قهوه وارد این کشور شد. کشور کلمبیا به خاطر شرایط مناسبی که برای کشت قهوه دارد برای همین در مناطق مختلفی در این کشور کشت می‌شود که باعث تنوع در طعم دان قهوه شده است. اغلب انواع قهوه این کشور دارای طعم ملایم گلی با ردپای از میوه‌های گرمسیری، توت قرمز یا سیب و شیرینی شکلات، کارامل یا نیشکر دارد و رایحه میوه‌ای، مرکباتو اودیه جات به همراه دارد.

در کلمبیا قهوه در مزارع کوچک روی دامنه‌های شیب دار کشت می‌شود که با درختان موز جهت فراهم کردن سایه مناسب کشت می‌شود.منطقه کالداس در مرکز کلمبیا واقع شده است و در ارتفاع 1۸00 متری از سطح دریا ، منطقه ای مناسب برای کشت قهوه محسوب می شود.